A HISTÓRIA

Uma marca histórica parisiense

Já ponto de passagem e trocas na época da Lutetia galo-romana, o Petit Pont vive de acordo com o movimento contínuo da capital.

Ao lado de Notre Dame e Rue Saint Jacques, residentes e turistas comem e matam a sede nesta cervejaria essencial a qualquer hora do dia ou da noite.

4ª geração de uma dinastia de bougnats, Christophe destaca seu país por meio de um menu sazonal em evolução, composto por produtos do terroir Aubrac para ser associado a vinhos vintage vintage.

Le plat signature Pulled Beef : effiloché de boeuf et son jus de noisettes concassées, estragon, chou rouge, purée maison

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O LUGAR

Um dia em paris

No Petit Pont, clientes regulares ou de passagem pontuam o dia.

6h30 - Os madrugadores se enchem de energia com um café forte ou um croissant quente, sob o olhar divertido das gárgulas de Notre Dame

10h - Café da manhã inglês e tigela de granola para quem decidiu dormir até tarde ou perdeu o despertador

13h00 - Almoço de negócios, refeição em família ou lanche rápido, os servidores estão ocupados no terraço ensolarado

16h00 - Pessoas trabalhadoras que acabaram de sair de uma reunião e famílias em trânsito se encontram para uma merecida pausa para comer uma panqueca ou um lanche

18h - O happy hour já começou, colegas e amigos estão ansiosos pelo fim do dia. Cervejas artesanais, taças de vinho da região de Bordéus e tábuas para partilhar ocupam as mesas do bistro, acompanhadas pelas notas do piano.

20h30 - Após uma taça de champanhe da Moët & Chandon, todas as gerações saboreiam os pratos do chef e compartilham um momento de convívio

23h - Os frequentadores da festa tomam os coquetéis exclusivos do barman. O DJ, atrás de seus decks, cuida do clima e para os mais aventureiros saboreia um digestivo e um cigarro cubano.

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